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红糖酥饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 02:23:28  阅读:3645+ 来源:本站原创 作者:金巧巧

食材用料

低筋面粉(水油皮)300克 水(水油皮)适量
低筋面粉(酥油皮)85克 油(酥油皮)适量
花生芝麻(馅料)60克 红糖(馅料)20克
面粉(馅料)50克

红糖酥饼的做法

  • 1.把花生芝麻和面粉各自炒熟备用

  • 2.揉好面醒发一个小时,期间把酥油皮准备好

  • 3.水油皮擀成中间厚边缘薄的圆饼,把酥油皮放中间

  • 4.把水油皮上下折一下盖住酥油皮

  • 5.再把水油皮的两边对折一下

  • 6.把厚的一个长方形擀成薄的5mm的大长方形,把长的一边卷起来,在收口处刷一遍水收紧

  • 7.切4cm宽的剂子一边捏紧一边按扁然后就可以包了,像包包子一下然后按扁

  • 8.刷上蛋液洒上芝麻在预热的烤箱里210°烤40分钟

  • 9.烤完晾凉……香酥可口

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